大ワ大和水産株式会社

大手企業の協力工場としてOEMが主力

大正10年創業以来、安全安心を追求し続け、大人から子供までが美味しく食べれる製品を目指しています。
OEMの製造受託を主力とし、冷凍焼きちくわ・さつま揚げなど、業務用魚肉ねり製品の冷凍販売を行っています。数々の表彰を受ける確かな生産技術と、環境に配慮した工場施設により、全国各地への製品供給を行うとともに、海外への販路拡大も視野に入れています。取扱品目は約120種あり、設備は自動フライヤー1本、ちくわ焙焼機3本、ホタテ風味かまぼこ焙焼機1本、その他惣菜用かまぼこライン2本、ミニフライヤーなどを設置し、大量生産に対応しています。社名の“大和”は、人と人とのつながりを大切にしたいとの思いを込めています。


ぼたんちくわ


さつま揚げ


ホタテ風味フライ


ちくわ焙焼ライン 
主力製品の「ぼたんちくわ」は、外食向け(おでん他)メニュー用として1日9万本(年間約2,400万本)製造します


自動フライヤーでのさつま揚げ製造
1日4t(年間約1,200t)製造します


ホタテ風味かまぼこ原木のスライス作業

会社概要

住所 〒048-2671 北海道小樽市オタモイ3丁目8番2号
電話/FAX 電話:0134-26-0001 / FAX:0134-26-2557
E-mail daiwa-k3@trad.ocn.ne.jp
URL https://www.otaru-daiwa.com/
代表者/代表取締役 小松 義幸
従業員数 80名(うち正社員65名、技能実習生12名、パート3名)
資本金 4,050万円
年間売上高 15億円
取扱商品 冷凍焼きちくわ、さつま揚げほか
資格・認定など JFS-B適合冷凍食品認定工場
主要販売先 ㈱大冷、㈱スギヨ、キッコーマンソイフーズ㈱ほか
主要仕入先 日本水産㈱、ニチモウ㈱、東海澱粉㈱ほか
主な取引先銀行 北洋銀行、北海道銀行、北陸銀行、北海道信用金庫
その他 小樽水産加工業協同組合員、小樽蒲鉾工業協同組合員、水産異業種連携団体ソーシネット小樽機船LLP組合員
企業の沿革 大正10年 小樽市において植田商店として植田俊一氏が創業
昭和6年 全国に魚肉ソーセージ、角焼きを販売する
昭和36年 大和水産株式会社設立
平成8年 本社屋、工場の新築工事着手
平成9年 新社屋及び工場完成